counter create hit

مطالب مرتبط:
آشپزی رنگی – شکلات توپی کره بادوم زمینی

آشپزی رنگی – شکلات توپی کره بادوم زمینی

شماهم از دوست داران کره ی بادام زمینی هستین؟ پس خوشحال باشین چون قراره امروز شکلات توپی کره بادوم زمینی درست کنیم. با اینکه این کره مثل کره های دیگه چرب هست اما چربی مفید هست و حتی به کاهش کلسترول هم کمک میکنه، مقدار کمی ازش میتونه چلوی گرسنگی رو بگیره در ع ...

۳۵ عکس که شاید شما رو به تزئین کیک علاقه مند کنند

۳۵ عکس که شاید شما رو به تزئین کیک علاقه مند کنند

روش کیک پختن رو همه میدونن، حتی میتونید یک پورد کیک آماده تهیه کنید و یک نتیجه خوشمزه داشته باشید. اما همین کیک های ساده با کمی خلاقیت میتونن ظاهر هیجان انگیزی پیدا کنند. میتونید این تولد یکی از مناسبت هایی هست که ه ...

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولو ها

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست.مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته ...

طرز تهیه رولت بیکن چیز برگر

امروز میخواهیم طرز تهیه غذایی متفاوت را تجربه کنیم، با ما همراه باشید تا تنوعی به لیست روزانه خود بدهید و از آن لذت ببرید. این رولت خوشمزه را در منزل درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.  «به گزارش تابناک با تو»؛ امروز میخواهیم ط ...

رستوران گردی در پاکستان

رستوران گردی در پاکستان

هفته نامه همشهری شش و هفت - ناهید امامی پور: امروز به آشپزخانه همسایه مان سری می زنیم و مهمان غذاهای لذیذ و پر ادویه آنجا خواهیم بود. طعم خوراکی های پاکستان به طعم خوراکی های ما نزدیک است. البته فرهنگ خوراکی های پاکستان از فرهنگ آشپزی هندی هم بسیار تاثیر گرفته اس ...

سفره های دیروز،سفره های امروز

سفره‌ های دیروز،سفره های امروز ما ایرانی‌ها درگذشته عادت‌های بسیار خوب غذایی داشتیم که به‌مرور بسیاری از آن‌ها را فراموش کرده‌ایم؛ عادت‌هایی مثل دورهم‌غذا خوردن، مصرف کمتر گوشت قرمز و خوردن مواد غذایی تازه. البته برخی عادت‌های غذایی قدیمی‌ها هم ن ...

طرز تهیه ترشی سبز

مواد لازم برای ترشی سبز 150 گرم چاقاله بادام 250 گرم کلم بروکلی 4 ساقه کرفس 100 گرم زیتون 200 گرم گوجه سبز 5 عددخیار 100 گرم ذرت 100 گرم نخود فرنگی 1 کیلوگرم سرکه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل طرز تهیه ترشی سبز کلم بروکلی را به قطع ...

نارکدو را حتما امتحان کنید!

نارکدو را حتما امتحان کنید!

مجله سرآشپز - سارا خسرویان: نارکدو یکی از غذا‌های خوشمزه سنتی است که حتما عاشقش می‌شوید.مواد مورد نیاز کدوسبز (رنده شده): 4 عدد پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد سیر (له شده): 2 حبه رب انار: حدود 6 ...

میلک شیک شکلاتی

میلک شیک شکلاتی

نوشيدنی ها آسمونی : میلک شیک شکلاتیمواد لازم:شیر: یک و نیم پیمانهشکلات تخته‌ای: 300 ...

طرز تهیه ی پای موز و شکلات

طرز تهیه ی پای موز و شکلات

اختصاصی تابناک باتو؛ امروز تصمیم داریم برای شما روش تهیه‌ی یک دسر خوشمزه و شکلاتی به همراه موز را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی پای موز و شکلات، با ما همراه باشید. مواد لازم برای ...

شیرینی هایی به شکل حاجی فیروز

شیرینی هایی به شکل حاجی فیروز

با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید.

با تهیه کیک کیت کت از تعطیلات لذت ببرید!

یکی از مهم ترین گروه هایی که بهتر است مصرف سرکه را در دستور خوراکی های روزانه خود قرار دهند، دیابتی ها هستند. نوشته با تهیه کیک کیت کت از تعطیلات لذت ببرید! اولین بار در آشپزی و شیرینی پزی پدیدار شد. ...

پای موز؛ یک عصرانه خوشمزه بهاری

روزها کم کم بلند تر می شود و وقت برای دور هم نشستن و صحبت کردن بیشتر، پس چه خوب است که شیرینی این دورهمی ها را با کیکی که می خواهیم طرز تهیه اش را به شما آموزش دهیم، بیشتر کنید. ...

طرز تهیه کوکی های چیز کیک آلبالو

مواد لازم برای کوکی های چیز کیک آلبالو پودر بیسکویت   1 و یک چهارم فنجان آرد  1 فنجان بکینگ پودر  نصف ق چ کره نرم  12 ق غ شکر قهوه ای  نصف فنجان تخم مرغ   1 عدد پنیر خامه ای نرم  100 گرم شکر دانه ریز  یک چهارم فنجان عصاره وانیل  نصف فنجان پای آلبالو  بر ...

این «چاکلت باکس» ها را به هر کسی هدیه ندهید

این چاکلت باکس های فوق العاده، شکلات هایی خاص هستند برای هدیه دادن به افراد خاص.

آشپزی رنگی – همبرگر خانگی

آشپزی رنگی – همبرگر خانگی

همبرگر یه غذای خوشمزه س که شاید چون جز غذاهای آماده محسوب میشه، بعضی از افراد ترجیح میدادن کمتر استفاده کنند. خب امروز برای این موضوع یه راه حل خوب داریم، دستور درست کردن یه همبرگر خونگی خوب رو براتون آوردیم! اینطو ...

دسر کادایف کارامل، شیک و باکلاس

خیلی از ما وقتی که قراره یک مهمونی بپا کنیم و بخوایم از تنوع خوبی توی غذا و حتی دسر هامون برای پذیرایی داشته باشیم دنبال گزینه هایی هستیم که بی دردسر تر باشن و اینکه در ظرفی که اون رو تهیه کردیم سرو بشن. ...

ایده های جالب تزئین یخ برای میهمانی ها

تکه های رنگارنگ یخ های میوه ای، خوردن آب را هیجان انگیز می کنند، می توانید از میوه های مختلف و همین طور نعناع و گیاهان خوشبو برای این کار استفاده کنید. البته می توانید یخ ها را جدا جدا و یا با هم استفاده کنید. برای این کار می توانید میوه ها را خرد یا له کرده ( ...

بستنی و آجیل خوشمزه + طرز تهیه بستنی آجیل

بستنی گردویی خوشمزه + طرز تهیه بستنی گردویی خانگی

بستنی و آجیل خوشمزه + طرز تهیه بستنی آجیل بستنی و آجیل و چگونه برای تهیه بستنی و آجیل خوشمزه, آموزش و پرورش, بستنی و آجیل خانگی, طرز تهیه بستنی, آجیل, اتاق, آموزش, بستنی, آجیل, قهوه, آموزش, بستنی, شکلات, این, بسیار خوشمزه, بستنی به عنوان دسر از آن است که شما می خواهید در این مقاله ما می رویم به دو روش به این بستنی خوشمزه شما می دانید که شما می توانید بخوانید بیشتر بخوانید     چگونه برای تهیه بستنی و آجیل style="text-align:center;">   مواد لازم   شکلات خرد شده                              115 گرم شیر                                       150 میلی لیتر خامه                                      300 میلی لیتر کشمش                                           50 گرم بسکویت خرد شده                               30 گرم گردوی خرد شده                                30 گرم     طرز تهیه   برای تهیه بستنی گردویی ابتدا شیر را در شیر جوش بریزید و شکلات خرد شده را نیز به آن بیفزایید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بمرور زمان شکلات در شیر ذوب و حل شود.ظرف را در گوشه ای قرار دهید. خامه در در ظرف مناسب هم زن بریزید وبا هم زن برقی با سرعت متوسط تا زیاد بزنید تا سفت شود و فرم بگیرد(دقت کنید که نیاز نیست بحدی هم بزنید که کره بما بدهد بلکه همین که فرم گرفت کافی است آنگاه شیر شکلات حل شده را در خامه فرم گرفته مخلوط کنید و خوب هم بزنید ،تا کمی سفت شود سپس در ظرف بلوری یا در قالبی مایع بستنی را بریزید و در داخل فریزر قرار دهید   20الی 30دقیقه بعد به آن سر بزنید اگر لبه ظرف شیشه ای شما یخ زده بود بستنی را از فریزر بیرون آورید و مجددا خوب هم بزنید و لابه لای آن کشمش و گردو و بیسکوییت بریزید و با قاشق مخلوط کنید و ظرف را در فریزر مجددا بگذارید. پس از 15الی 25 دقیقه بعد به آن سر بزنید(زمان بندی ها تقریبی است زیرا بسیار بستگی به کیفیت یخچال شما دارد) اگر بستنی گردویی کاملا بسته بود از فریزر خارج کنید و نوش جان کنید     مواد لازم برای روش دوم :   خامه ٢٠٠ گرم سفیده ای تخم مرغ ٢ عدد گردوی خرد شده ١۵٠ گرم کره ۴ ق غذا خوری شکر١٠٠ گرم شیر ٢۵٠ گرم وانیل یک ق چای خوری نمک نصف ق چای خوری     طرز تهیه   ابتدا کره رو با گردوی خرد شده روی حرارت ملایم کمی تفت میدهیم تا رنگ گردوها کمی قهوه ای بشه. وقتی قهوه ای شد میزاریم در محیط اشپزخونه خنک بشه. حالا سفیده ها رو با دور تند هم زن انقد میزنیم تا سفت وسفید بشه. شکر شیر نمک رو خوب با هم مخلوط میکنیم با دست. وحالا خامه رو اضافه میکنیم اما برای اینکه خامه در شیر گوله گوله نشه . خامه رو با مقداری از شیر وشکر رقیق کنید بد به موادمون اضافه کنید. . تا یک مایع سفید و مرتب بدست بیاید. این کار باعث میشه خامه در شیر گوله گوله نشه. حالا گردو وکره رو به سفیده اضافه کرده وخیلی اروم یا لیسک مخلوط میکنید و کم کم مایع سفید شیری رو بهش اضافه میکنید ومخلوط میکنید. مخلوط بدست امده یک مایع غلیظ هست . که باید در ظرف استیل بزاریم وداخل فریزر بزارید تا حالت یخمکی پیدا کنه   . در این مرحله با کمک یک قاشق. مایع یخمکی رو بهم میزنیدتا تمام مواد زیر ورو یکدست یخمکی بشن. وقتی حالت یخی شد . مواد رو داخل داستگاه بستنی ساز ریخته وبا زدن دکمه ای ایس کریم بد از مدتی بستنی امده میشه. که این بستنی باید حداقل ۴ یا ۵ ساعت دیگه داخل فریزر بمونه تا بستنی سفت سفت شود وبد نوش جان کنیدتوجه کنید هر چی شیر مرغوبتر باشه بستنی خوشمزه تر میشه. در ضمن اگر دستگاه بستنی ساز نبود. میتوان وقتی مواد در فریزر یخمکی شد از فریزر خارج کرد وبا کمک هم زن برقی که زیرش یک کاسه ای یخ هست مرتب هم زد ودوباره داخل فریزر گذاشت تا دوباره یخمکی بشه ودوباره با هم زن میزنید. این کار رو ٣ یا ۴ دفعه انجام بدید وبد نوش جان کنید توجه کنید در مدل دستی بستنی. به موتور هم زن زیاد فشار وارد نشود   بستنی گردویی , طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه , آموزش بستنی گردویی خانگی بستنی گردویی , طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه , آموزش بستنی گردویی خانگی بستنی گردویی , طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه , آموزش بستنی گردویی خانگی بستنی گردویی , طرز تهیه بستنی گردویی خوشمزه , آموزش بستنی گردویی خانگی   بستنی گردویی